Недавние исследования в области эндокринологии привлекли внимание к потенциальной пользе привычных специй, таких как гвоздика, для контроля уровня глюкозы в крови. Профессор Алексей Иванов из Московского Государственного Медико-Биологического Университета возглавил команду ученых, которые исследуют влияние гвоздики на углеводный обмен. Результаты их работы были опубликованы в журнале “Практическая Эндокринология” и вызвали широкий интерес среди специалистов и пациентов с нарушениями углеводного метаболизма.
Гвоздика: Более Чем ПряностьГвоздика, известная своими антисептическими свойствами и ароматом, традиционно используется в кулинарии и медицине.
Сахарный диабет 2, глобальная эпидемия XXI века, традиционно рассматривается как метаболическое заболевание, вызванное генетической предрасположенностью и образом жизни. Однако, всё больше научных данных свидетельствует о существенной роли психосоматических факторов в его развитии и течении. Понимание этой взаимосвязи критически важно для комплексного подхода к лечению и профилактике сахарного диабета 2.
Стресс, являющийся ключевым звеном психосоматической составляющей, оказывает непосредственное воздействие на эндокринную систему. В ответ на стрессовые ситуации организм высвобождает гормон кортизол, который, помимо других функций, способствует повышению уровня глюкозы в крови.
В последние годы орехи получили статус суперфудов, хваленых за высокое содержание полезных жиров, белка, клетчатки и антиоксидантов. Однако, в мире диабета и контроля уровня глюкозы в крови, вопрос о влиянии орехов на сахар persists. Могут ли эти питательные закуски негативно сказаться на гликемическом индексе и привести к скачкам сахара? Или же, напротив, они обладают свойствами, способствующими стабилизации уровня глюкозы?
На самом деле, ответ не столь однозначен, как хотелось бы. Орехи, как и многие другие продукты, оказывают на сахар в крови комплексное воздействие, зависящее от различных факторов, включая тип ореха, количество съеденного, индивидуальную реакцию организма и общий рацион.
Эндокринологическая патология, в частности сахарный диабет, становится все более актуальной проблемой во всем мире. Помимо традиционной фармакотерапии, многие люди ищут альтернативные, природные способы контроля уровня сахара в крови. Народные методы лечения, передающиеся из поколения в поколение, предлагают целый арсенал средств, основанных на растениях, пищевых привычках и традиционных практиках. Однако насколько эффективны эти методы и могут ли они служить полноценной заменой медикаментозного лечения?
Растительная терапия: потенциал и ограниченияВ центре внимания многих народных рецептов находятся растения с гипогликемическим действием.
Инсулин – жизненно важный гормон для миллионов людей, живущих с диабетом. Его своевременное и правильное хранение – ключевой фактор для сохранения его эффективности и безопасности. В этой статье мы развенчиваем популярные мифы и предоставляем исчерпывающую информацию о том, как правильно хранить инсулин, чтобы обеспечить его неизменность и, в конечном итоге, благополучие пациентов.
Температура: Золотой стандарт – холод, но не замерзаниеИнсулин чувствителен к колебаниям температуры. Высокие температуры ускоряют его деградацию, снижая биологическую активность и эффективность.
Сахарный диабет, хроническое заболевание, характеризующееся нарушением обмена глюкозы, может оказать значительное влияние на здоровье глаз, в том числе на остроту зрения. Это обусловлено осложнениями, развивающимися вследствие хронического повышения уровня сахара в крови, которые затрагивают кровеносную сеть глаз, нервные структуры и хрусталик. Однако это не означает, что коррекция зрения при сахарном диабете недоступна или опасна.
Диабетическая ретинопатия: главная угрозаСамым серьезным осложнением диабета для зрения является диабетическая ретинопатия. Она возникает из-за повреждения сосудов сетчатки, приводя к их сужении, разрывам и кровоизлияниям.
Санкт-Петербург, 12 апреля 2023 года. В последние дни медицинское сообщество обсуждает захватывающие результаты исследования, проведенного группой ученых под руководством известного эндокринолога профессора Ивана Ивановича Петрова. Исследование, опубликованное в журнале “Эндокринология и Метаболизм”, открывает новую главу в понимании влияния обыденных напитков на уровень глюкозы в крови.
Гликемический индекс (ГИ) — это мера того, насколько быстро уровень сахара в крови повышается после употребления определенного продукта. Обычно при оценке ГИ внимание уделяют углеводсодержащим продуктам, таким как хлеб, макаронные изделия или сладости.
Недавно опубликованное исследование ученых из Медицинского колледжа Бейлора (Baylor College of Medicine) под руководством доктора Эндрю Голдберга (Andrew J. Goldberg) привлекло внимание медицинского сообщества. Исследование выявило потенциальную пользу молочной сыворотки для пациентов с диабетом 2 типа. Результаты работы были представлены на ежегодной конференции Эндокринологического общества Америки (The Endocrine Society).
Биологические механизмы воздействия сыворотки на организм:Молочная сыворотка — это побочный продукт производства сыров, богатый белками, минералами и витаминами. В ней содержатся два основных типа белков: казеин и сывороточные белки.
Сахарный диабет – это серьезное заболевание, которое требует особого внимания к питанию и выбору продуктов. Вопрос о том, можно ли употреблять маринованные огурцы при данном недуге, волнует многих пациентов. Эндокринологи разных стран, включая известного российского специалиста в области диабета профессора Игоря Алексеева, рекомендуют подходить к этому вопросу с особым вниманием.
Состав маринованных огурцов и их влияние на организмМаринованные огурцы содержат множество полезных веществ, таких как витамин C, калий и фолиевая кислота.
Холодец, традиционное блюдо русской кухни, любимое за его вкус и плотную консистенцию, часто вызывает вопросы у людей с сахарным диабетом 2 типа. Можно ли его включать в рацион при этом заболевании? Ответ, как и в большинстве вопросов, касающихся питания при диабете, не однозначен и требует комплексного анализа его состава и влияния на уровень сахара в крови.
Холодец, в основном, готовится из соединительной ткани животных (костей, хрящей, кожи), вареного бульона и желатина.