Какие молочные продукты можно есть при диабете 2 типа
Диабет 2 типа - хроническое заболевание, характеризующееся нарушением усвоения глюкозы организмом. Управление диетой является ключевым фактором в управлении заболеванием, и выбор продуктов, в том числе молочных, играет существенную роль. Многие пациенты с диабетом 2 типа задаются вопросом: какие молочные продукты можно безопасно включать в свой рацион?
Ключевые принципы
Главное правило при выборе молочных продуктов при диабете 2 типа – отдавать предпочтение продуктам с низким содержанием лактозы и сахара. Высокий уровень этих компонентов может провоцировать скачки уровня глюкозы в крови, что негативно сказывается на контроле диабета.