Растительные масла и сахарный диабет: взгляд эндокринолога
Растительные масла — важная часть рациона, обеспечивающая организм необходимыми жирами, витаминами и антиоксидантами. Для людей с сахарным диабетом 2 типа часто возникает вопрос: какие масла полезны, а какие лучше ограничить, чтобы контролировать уровень сахара и снизить риск осложнений. Роль жиров при диабете Жиры выполняют несколько важных функций: Источник энергии; Участие в усвоении жирорастворимых витаминов (A, …