Сало и диабет 2 типа
Недавно опубликованные результаты масштабного исследования, проведенного международной группой эндокринологов под руководством известного специалиста в области метаболизма, доктора Аниты Смита из Университета Джонса Хопкинса, привлекли внимание научного сообщества и широкой публики. Ученые пришли к выводу о том, что регулярное употребление сала может увеличивать риск развития диабета 2 типа. Основные выводы исследования Исследование, опубликованное в журнале “Diabetes …